Lub Burger (zamknięta) – na okrągło

Niektórzy domagają się opinii jednowymiarowych. W stylu TAK lub NIE. A więc TAK. W Lub Burger warto zajadać się burgerami. O każdej porze.

Moda na burgery jeszcze nie opanowała Lublina, ale widać jej symptomy. Jeszburger nie jest już jedynym, wyspecjalizowanym w tej materii lokalem. A fakt, że Lub Burger jest czynny 24 godziny na dobę i też dowozi jedzenie, czyni ten nowy bar atrakcyjnym dla żarłoków, a groźnym dla konkurencji. Może kogoś zainteresuje fakt, że jest to biznes powiązany z klubem Archiwum.

Strome zejście i mała przestrzeń między siedzeniami a stolikami będą utrudnieniem dla osób na wózkach i o niestandardowych rozmiarach, ale to chyba jedyne minusy. W sezonie letnim można skorzystać z miejsc na zewnątrz. My woleliśmy jednak klimatyzowane wnętrze. Wystrój jest prosty – bar z tablicami nad nim, kilka stołów i dwa telewizory. Zamówienie składa się przy barze. Tam też się je od razu opłaca. Po tej aktywności można zacząć odliczanie do jedzenia. Resztą zajmie się miła pani nas obsługująca.

LubBurger

Głód wydawał się duży, więc nie przeraziła mnie deklaracja Łaszka, że większości strawy będę musiał sprostać sam. Zaczęliśmy od burgerów. Na pewno każdy zwróci uwagę na sposób podania. Deseczka, a na niej burger i firmowy kubek z frytkami. Gwiazda, czyli Lub Burger (25 zł) to jest to czego pragnąłem. Wołowina została odpowiednio usmażona. Obawiałem się spieczenia na podeszwę, ale była lekko różowa, tak jak trzeba. Warto by było pytać o stopień wysmażenia, ale ten, który ja opisuję był prawidłowy. Do tego chrupiąca nieco sucha bułka, lekko słodka, interesująca i świeże warzywa o żywych kolorach. Smak mięsa był ciekawie złamany konfiturą z cebuli. Był też ser, sos aioli i bekon. Wszystko do siebie pasowało. Do burgerów podawane są frytki wliczone w cenę. Były odrobinę za miękkie, ale widać, że ręcznie robione.

Chickenburger

Trochę słabiej wypadł Chickenburger (18 zł). Panierka na drobiu była zbyt mączysta i według nas za słona. Poza tym bez zarzutu, bo z aioli odpowiednio czosnkowym. Warzywa znów świeżutkie i miłe dla oka oraz języka.

A skoro przy języku jesteśmy to z powodu jego kontuzji strasznie męczyłem się z sałatką. Poparzenie dało o sobie znać. Zbyt łakomie rzucałem się rano na kawę. Walczyłem jednak dzielnie i mimo pełnego już żołądka wcinałem sałatkę z boczkiem (25 zł). Znowu boczek – powiecie. Ale co ja poradzę, że to chrupkie cudeńko tak mnie lubi? Poza tym dostaliśmy nieświadomie chyba rabacik. Na kasę nabito sałatkę z gruszką, którą zamówiliśmy, ale nie było jej już tego dnia w ofercie, więc skorzystaliśmy z boczkowej. Różnica w cenie wyniosła 2 złote. Dziękujemy. Smakowo ta sałatka to nic nadzwyczajnego, ale może po prostu ja nie umiem docenić tego typu dań. Całkiem przyjemny był miodowy vinaigrette. Za to grzanki do wymiany. Smakowały gotowcem.

Sałatka z bekonem

Obsługa była sprawna (ale przyznaję, że w lokalu była tylko nasza dwójka i jacyś przyjaciele lokalu), sympatyczna i interesująca się nami oraz naszym zdaniem na temat jedzenia. Do zamówień podawany jest keczup Heinz i musztarda Develey (są smaczniejsze na rynku). Stolik sprzątany był na bieżąco.

W tym miejscu pozdrawiamy Sebastiana, naszego czytelnika i stwierdzamy, że choć do ideału trochę brakuje, to Lub Burger ma najlepsze burgery w Lublinie i okolicach. Warto tam pójść również dlatego, że nie musicie martwić się o godziny otwarcia. Sebastianie – tam jest naprawdę dobrze. Zdecydowanie jesteśmy na TAK – jednowymiarowo. A właścicielom na końcu składamy gratulacje za świetnego logo.

Adres: ul. Akademicka 4, 20-028 Lublin

Numer telefonu: 81 533 50 06

Internet: https://www.facebook.com/LubBurger

Można płacić kartą.